水の谷農園

こだわり
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  • 食卓から畑へ

    食卓と畑

    水の谷農園は、三重県桑名市にあります。採れた野菜や果物の販売だけでなく、畑に来てもらい体験してもらいたいと考えています。

    体験農場の野菜は無化学肥料・無農薬。
    たけのこ畑と笹尾谷の棚田で育てるお米は無肥料・無農薬です。

    化学肥料や薬を使わない畑では、多くの微生物や虫たちが活動し、
    土を育ててくれています。

    土が育てば植物もよく育ち、植物が多くなれば生き物が増える。
    そういった循環が自然のしくみにあって、その邪魔をしないように、
    日々の畑仕事をするように心がけています。

    作物を育てること自体は本来不自然なことだと思うのですが、
    育つ環境を自然に近づけてあげれば野菜もきっと元気でおいしくなるはずです。

    それが水の谷農園の根っこにある考え方です。
    色々なおいしいと楽しいを、ぜひ畑で体験してください。

  • 水の谷    web store  

    遠くて畑には行けない・・・けど野菜は食べてみたい!
    そんな方のためにウェブストアも、一応あったりします。一応。。。