水の谷農園

イベント・研修
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  • 企業研修に、農業を活用してみませんか?

    自然と触れ合い、自分を見つめ直す

    土を触り、大地と触れ合うことで、自分自身を見つめなおしたり、
    自然と自分の関わりの中で、自分という存在を再認識したり・・・

    企業の研修として、農業を取り入れてみませんか?

    でも1から農場を作るとなると大変です。そんな時、当園にご相談ください。
    農場とそこで育つ野菜がありますので、当日お越しいただくだけで、
    農業を研修として取り入れていただけます。

    時期により、対応できる場合と出来ない場合がありますので、
    なるべくお早めにご相談ください。

7月の研修予定日:15日

  • たけのこ掘り教室

    イベント写真

    桑名はたけのこの特産地なんです。
    風味豊かでふっくらとおいしいたけのこは市場でも高い評価を得ています。

    水の谷では毎年冬の間に竹の更新・間引きを行い、
    切った竹はチップ化して肥料の代わりに土にかえします。

    そうして管理することで明るく瑞々しい竹林になり
    高品質のたけのこを採ることができています。


    そんな水の谷の竹林で「たけのこ掘り教室」を開催しています。

    たけのこの収穫をした後は、 丸ごとホイル焼き・刺身・たけのこごはんおにぎり。

    みなさん満足していただけたみたいで
    とても楽しい時間になりました♪

  • 芋煮会

    イベント写真

    まずはみんなで野菜を収穫。

    里芋ニンジン大根etc、超採れたての野菜たちをみんなで切って

    ぐつぐつ、ぐつぐつ。むかしむかしの大きな銅鍋で、煮る。

    そして、津島のまさき農園さんが育ててくれた無肥料無農薬の新米をつかって、

    釜炊きごはんにチャレンジ。


    焚き物の木もオノで割ってもらったり、
    子どもたちにとってはじめてづくし。

    天気も最高で、おいしくてたのしいイベントになりました^m^

8月の研修予定日:24日