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NEWS お知らせ

元気のでるおいしさを育て、食卓と畑をもっと身近に…

三重県桑名市の【水の谷農園】は、採れたての野菜や果物の販売だけでなく、畑に来てもらい体験してもらいたいと考えています。

年間約40種類のオーガニック野菜と果樹を栽培しています。
体験農場の野菜は無化学肥料・無農薬、たけのこ畑と笹尾谷の棚田で育てるお米は無肥料・無農薬なので安心安全です。

化学肥料や薬を使わない畑では、多くの微生物や虫たちが活動し、土を育ててくれています。土が育てば植物もよく育ち、植物が多くなれば生き物が増える。
そういった循環が自然のしくみにあって、その邪魔をしないように、日々の畑仕事をするように心がけています。
作物を育てること自体は本来不自然なことだと思うのですが、育つ環境を自然に近づけてあげれば野菜もきっと元気でおいしくなるはずです。

それが水の谷農園の根っこにある考え方です。
色々なおいしいと楽しいを、ぜひ畑で体験してください。

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農業体験しませんか?

広くひらけた畑でのびのび農業体験。
虫と出会い、土の感触や匂い、鳥の声、風の音、色々感じることができますよ。
また、野菜の生態を知ることもできます。
収穫体験はその時々の旬の露地野菜の収穫をしていただけます。

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旬の野菜色々

オーガニック畑のおいしい野菜を畑にある小屋やマーケットなどで販売しています。
採れたての新鮮なお野菜をぜひご家庭でお楽しみください。

<畑の小屋マルシェ>
※現在、準備中につき実施しておりません。
※端境期などで野菜がない時期があります